Les Creations de Cry

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domenica 23 ottobre 2011

Muffins

Domenica pomeriggio, chiusa a casa , causa compiti , mi metto in cucina a preparare i muffins.
La ricetta l'ho presa dalla mitica Paola http://lacucinapiccolina.blogspot.com/
Eccola:
ingredienti:
300 gr farina 00
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
160 gr di zucchero
100 gr di burro
1 uovo
1 bustina di vannillina
2 vasetti di yogurt muller .

marmellata o gocce di cioccolato.
procedimento:
settacciare la farina e aggiungere tutti gli altri ingredienti , mescolare e se l'impasto è troppo spesso aggiugere un po' di latte.
aggiugere sopra un cucchiaino di marmellata oppure aggiugere all'impasto 100 gr di gocce di cioccolato. Cuocere  a 180° per 20 minuti senza aprire lo sportello.
Buon appetito.  ciao Cry

2 commenti:

  1. Me ne mangerei volentieri un paio ;-)
    Grazie per la solidarietà, giovedì provo a portare il quadretto dalle corniciaie brave, sperando che riescano a metterci una pezza...
    Un bacio, Lò

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  2. Che soddisfazioni mi dai societta mia!!!! E ti sono venuti una meraviglia questi muffins!
    Un abbraccio cara!!!!

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