La ricetta l'ho presa dalla mitica Paola http://lacucinapiccolina.blogspot.com/
Eccola:
ingredienti:
300 gr farina 00
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
160 gr di zucchero
100 gr di burro
1 uovo
1 bustina di vannillina
2 vasetti di yogurt muller .
marmellata o gocce di cioccolato.
procedimento:
settacciare la farina e aggiungere tutti gli altri ingredienti , mescolare e se l'impasto è troppo spesso aggiugere un po' di latte.
aggiugere sopra un cucchiaino di marmellata oppure aggiugere all'impasto 100 gr di gocce di cioccolato. Cuocere a 180° per 20 minuti senza aprire lo sportello.
Buon appetito. ciao Cry
Me ne mangerei volentieri un paio ;-)
RispondiEliminaGrazie per la solidarietà, giovedì provo a portare il quadretto dalle corniciaie brave, sperando che riescano a metterci una pezza...
Un bacio, Lò
Che soddisfazioni mi dai societta mia!!!! E ti sono venuti una meraviglia questi muffins!
RispondiEliminaUn abbraccio cara!!!!